ARROZ A LA CUBANA

ARROZ A LA CUBANA

INGREDIENTES ( 5 RACIONES)

• ARROZ                                                     500grs.
• HUEVOS                          1 por persona   5und.
• SALSA DE TOMATE    C.S (cantidad suficiente)
• AGUA O FONDO           C.S.
• LIMÓN                            1/2 und.
• PEREJIL                          C.S.
• SAL                                   C.S.      

                      ELABORACIÓN  

  

- SALTEAR UN AJO CON UN POCO DE ACEITE EN UNA PLACA O PAELLERA Y AÑADIR EL ARROZ , REHOGAR.

- CUANDO ESTE EN SU PUNTO AÑADIR EL AGUA O EL FONDO HIRVIENDO.

- PONER DE PUNTO DE SAL Y METER AL HORNO DURANTE 15 MINUTOS A 200º.

- PRESENTAR EL ARROZ EN UN PLATO  Y ACOMPAÑAR CON SALSA DE TOMATE Y ENCIMA UN HUEVO FRITO.